All About（オールアバウト） [グルメ・各国料理（海外）]

ミシュランガイドの評価基準と星の意味！審査員は誰？

Mon, 16 Dec 2019 04:55:33 +0900

『ミシュランガイド東京 2020』が、2019年11月29日に発売に。ミシュランガイドの評価基準や星の意味など、いまさら聞けないミシュランガイドの基本をおさらい。2018年度版に選ばれた、東京を含む世界の三つ星レストランも紹介します。

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ピザにステーキ！シカゴのおすすめグルメ・レストラン6選

Fri, 13 Dec 2019 14:14:22 +0900

シカゴはグルメな街。ミシュランガイドで星を獲得するようなグランメゾンから、シカゴピザ（ディープディッシュピザ）に代表されるファストフードまで、多彩な味が勢ぞろい！名物グルメやおすすめレストランを紹介します。

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リエージュワッフルとブリュッセルワッフル、2種のベルギーワッフル

Sun, 17 Nov 2019 18:30:33 +0900

日本でも人気のベルギーワッフル。実は2種類あることをご存知ですか？日本でもおなじみのリエージュワッフルと四角くて大きなブリュッセルワッフル。2種類の違いや、本場ベルギーのブリュッセルでおすすめのワッフル屋さんを紹介します。

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海外料理のおすすめ！意外に⁉料理が美味しい国BEST5

Tue, 29 Oct 2019 10:16:35 +0900

ゴハンが美味しい国といえば、やっぱりフランスやイタリア、アジアの国々などが定番。ですが、まだまだ美味しい海外料理はたくさんあります！そこで今回は定番の美味しい海外料理をあえて外し、“意外に!? 料理が美味しい国”の私的ランキングをご紹介！

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自然に囲まれたフレンチの名店「ラ・グルヌイエール」

Mon, 04 Jul 2016 21:58:06 +0900

フレンチ好きなら一度は訪れてみたい、本場フランスのレストラン「ラ・グルヌイエール」。メニューの内容から宿泊施設の様子まで、その全貌をあますところなくお伝えします。

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ユニークすぎる！世界各国のクリスマス料理

Fri, 11 Dec 2015 07:01:03 +0900

キリストの生誕をお祝いするクリスマス。日本ではスポンジベースのかわいいケーキやフライドチキンあたりが定番ですが、世界にはユニークなクリスマスケーキやお菓子、料理がいろいろあります。

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女性なら絶対食べたい！世界のコラーゲン料理4選

Tue, 08 Dec 2015 16:58:23 +0900

旅先の楽しみといえば、現地の食。世界には数えきれないほどの名物グルメがありますが、おいしいうえに女性にオススメしたいのが、コラーゲンをたっぷり含んだ料理です。美肌や健康を気づかう女性ならチェックしておきたい世界の名物コラーゲン料理を紹介します。

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ウォッカだけじゃない！　ロシアの有名ビール

Mon, 28 Jul 2014 11:13:38 +0900

ウォッカだけじゃなく、ビールもロシアの定番のお酒です。数年前までビールは清涼飲料水扱いだったため、まさに水感覚で飲む人も多いお国柄です。

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サッカー強豪国！ポルトガルの有名ビール

Fri, 25 Jul 2014 06:59:06 +0900

ワインのイメージが強いポルトガルですが、実はビールも意外に飲まれています。メジャーブランドは、世界一美しいともいわれる帆船からその名をとった「サグレス」。サッカーリーグのスポンサーとしてもおなじみです。

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世界第4位のビール会社！デンマークのカールスバーグ

Fri, 25 Jul 2014 06:58:22 +0900

デンマークといえば、世界4大ビール会社の1つである「カールスバーグ」の故郷。なんと世界のビール市場は上位4社で世界のビールの売り上げの約半分を占めているというから驚きです。そんな巨大ビール会社を育んだデンマーク、やっぱりビール王国です。

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東南アジア一のビール!? ラオスが誇るビアラオ

Thu, 24 Jul 2014 12:03:34 +0900

東南アジアにはたくさんのビールがありますが、その中で随一の評判を持つのがラオスのビール、ビアラオです。ラオスのトップシェアであるのはもちろん、一時の国内シェアはなんと99%！ラオス人がこよなく愛するビール、ビアラオを紹介します。

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飲み比べ！シンガポールのアンカービール

Tue, 22 Jul 2014 09:28:21 +0900

シンガポールビールはTiger（タイガー）だけではない！今回はコクあるお味が自慢のANCHOR（アンカー）ビールをご紹介します。スムースとストロングの２種あるので、おいしさを飲み比べてみるのはいかがでしょうか。

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イースター限定スイーツパン「ホットクロスバンズ」

Wed, 10 Apr 2013 11:52:53 +0900

春といえば桜のシーズン。イギリスでは、イースター限定のスイーツブレッド「ホットクロスバンズ」が春到来の象徴となっています。今の時期だけの美味しさを楽しんで！

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シンガポールのカヤジャム&トースト

Mon, 11 Mar 2013 18:20:53 +0900

サクサクした食感のトーストにココナッツジャムとバターを挟んだカヤトーストは、シンガポール&マレーシアの定番朝食メニュー。リッチな味わいのミルクティやコーヒーと一緒にどうぞ！

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屋台のB級おやつ東南アジアの「キャロットケーキ」

Wed, 27 Feb 2013 18:07:48 +0900

東南アジアでキャロットケーキと言えば、コレ！ニンジン不使用なのに「キャロットケーキ」の理由とは？

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シンガポールの豆乳専門店「ミスタービーン」

Wed, 06 Feb 2013 10:38:55 +0900

シンガポールで愛されているヘルシーな「豆乳デザート、ドリンク」をご紹介します。優しい甘さとのど越しのよさにハマってしまうかも！？

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シンガポール菓子とクッキー専門店「ブンガワンソロ」

Tue, 05 Feb 2013 11:55:11 +0900

シンガポール菓子と素材の持ち味を生かしたクッキーに定評のある「ブンガワンソロ」。洗練されたパッケージのクッキーは、お土産にも最適です。

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少数民族の郷、ベトナム・サパのグルメ・レストラン

Sat, 03 Nov 2012 09:03:42 +0900

ベトナムの秘境ともいえる北部の山岳地方、サパ。少数民族が多く住むこのエリアは採れたて野菜や新鮮な肉を使った素朴な料理が自慢です。

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海と山のグルメを堪能！　ベトナム北部の旅行

Sat, 03 Nov 2012 08:46:23 +0900

日本でも人気のベトナム料理は、ハーブや野菜を多用し、薄味でヘルシーなのが持ち味。とはいえ、地方によってだいぶテイストは変わります。今回はハノイを起点にベトナム北部を取材。山に海、多彩なグルメをレポートします！

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世界遺産とグルメを楽しむ！ハロン湾クルーズ

Sat, 03 Nov 2012 08:45:41 +0900

海の桂林ともたとえられるハロン湾は。クルーズでは景観美はもちろん新鮮な海の幸もお楽しみのひとつです。今回はハロンエモーションクルーズを取材しました。

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