All About（オールアバウト） [福井の観光・旅行]

木の温もりを感じられる木の里工房で「木工体験」

Mon, 01 May 2017 12:13:05 +0900

山間にある静かな町、池田町には「木工体験」ができる木の里工房があります。ここではスタッフの丁寧な指導の下、初心者でも安心してオリジナルの素敵な作品を作ることができます。天然由来の手作り製品は味わいがあり、使えば使うほど肌に馴染んでいくのが魅力的。木に触れて、温もりを感じて、木の良さを理解するには最適の環境と言えるでしょう。

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船上で網を引く「大敷網体験」は一生の思い出に！

Thu, 23 May 2013 14:07:43 +0900

ベテランの漁師に交じって漁船に乗り、一緒に網を引くことができるプログラム「大敷網体験」。獲った魚を港に持ち帰ったら、すぐに調理開始。市場に並ぶ前のとびきり新鮮な魚で作る朝食は、まさにここでしか味わえない贅沢です。天候や海の状況によって当日に中止される場合もありますが、アクティブな体験プログラムの中でもかなりワイルドな部類に入る漁業体験。一生に1度の思い出になること間違いなしです。

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「そば打ち体験」で極上の越前蕎麦を食す

Mon, 20 May 2013 15:33:55 +0900

福井県の名産といえば「越前おろしそば」。越前そばは蕎麦の実を蕎麦殻ごと挽いて蕎麦粉にするため、他の蕎麦と比べると色が黒く、コシが強いのが特徴的。また福井には「そば打ち体験」ができる施設も数多く存在します。体験では蕎麦粉を捏ねるところから始まり、生地を伸ばして切って茹で上げる総ての手順を自分で行うことができます。自分で打った蕎麦は格別ですよ。

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永平寺で一心に己を見つめる「参籠研修」

Mon, 20 May 2013 15:22:09 +0900

道元が開いた曹洞宗の大本山「永平寺」。極めて厳しい修行を行うことで有名です。この「参籠研修」では実際の修行は行わないものの、その一端や雰囲気に触れることができます。期間は1泊2日。修行僧と共に静謐な空間でただひたすら己と向き合います。日々の生活で色々迷っている人は答えが見つかるかもしれません。

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「めがねの聖地」でオリジナルメガネを作ろう！

Mon, 20 May 2013 14:42:31 +0900

福井県のメガネ作りの歴史は100年以上もあり、国内シェアNo.1です。世界最高水準の技術を誇る福井産メガネを自分で作れるのが「めがね博物館」内にある体験工房。約40種類のデザイン及び約300種類の素材から好きなものを選び、糸のこぎりを使ってオリジナル眼鏡を作ります。国内No.1のメガネ産地ならではの体験プログラム、ぜひチャレンジしてみてください

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体験宿泊施設「コムニタ」で、収穫野菜で料理作り！

Mon, 20 May 2013 14:31:35 +0900

農業を通して自然との共存を目的に15年前に設立された福井県のファームハウス「コムニタ」では、季節や目的に応じた農村体験・食育体験を提供しています。「収穫＆アグリキッチン体験」では、畑で季節野菜を収穫後、それを使用してお料理を作ります。コムニタは体験宿泊施設なので、初日は目一杯アウトドアレジャーを楽しんで、次の日はこの地ならではの体験プログラムに参加するのがおすすめ。

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一枚でお腹が満たされる[五月ヶ瀬煎餅]

Mon, 27 Aug 2012 16:15:00 +0900

落花生を使って、石窯で一枚一枚じっくり、丁寧に焼き上げられる「五月ヶ瀬煎餅」。世界に通じる銘菓ではあるものの、そこにおごりのようなものは一切感じられません。お土産として贈った相手にも、おもてなしの心が伝わるのではないでしょうか。

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地元で人気、栄雲堂の丁稚羊かん

Fri, 24 Aug 2012 16:15:00 +0900

栄雲堂の水ようかんは上品な甘さで水分も多い。柔らかくて、口に入れると溶けるようになくなります。福井の水ようかんはヘラがついていることも特徴ですが、栄雲堂は木製のものを使っていて、それもポイント。

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松風荘あらやの「さばのへしこ」

Thu, 23 Aug 2012 20:17:15 +0900

福井で有名なものと言えば「へしこ」。特にさばのへしこが有名です。

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西山公園で、つつじと桜とレッサーパンダ

Thu, 23 Aug 2012 16:15:00 +0900

つつじ祭りで有名な西山公園。園内には約50，000株のつつじが植えられ、毎年５月上旬につつじまつりが行われ、多くの人で賑わいます。その他にも、さくら（ソメイヨシノ）1，000本や、もみじ1，60

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有形文化財に登録された「アカタン砂防堰堤」

Thu, 23 Aug 2012 16:15:00 +0900

明治３３年から７年間の歳月を費やしてつくられた、「アカタン砂防堰堤（さぼうえんてい）」。当時、赤谷川の土砂災害が度々起こり、それを防ぐ目的で着工されたといわれています。完成から１００年が経った現在でも、堰堤としてその役目をしっかりと果たしています。

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越前海岸を堪能できる「越前岬水仙ランド」

Thu, 23 Aug 2012 16:15:00 +0900

■観光スポットの名称越前岬水仙ランド■観光スポットのデータhttp://www.echizen-kk.jp/suisen.htm所在地：福井県丹生郡越前町血ヶ平27-1-2電話：0778

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江戸前寿司を福井で、なら「幸寿し」

Thu, 02 Aug 2012 22:11:08 +0900

東京の、それも銀座のお寿司がお好みだという方は、地方都市のお寿司は、どうもいまいち……と感じる方が多いようです。ネタは新鮮でいいのだけれど、お寿司（握り）となると、味付けやご飯とのバランスなどお寿司

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福井が誇るソースかつ丼の名店『ヨーロッパ軒総本店』

Thu, 02 Aug 2012 16:15:00 +0900

われら福井っ子の「ふるさとの味」といえば、なんといってもソースかつ丼。薄く繊細な豚肉に、きめ細かくさくっとした軽やかなパン粉、さらに飽きのこないウスターソースの三位一体が楽しめるのが、このソースかつ丼なのです。

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福井駅近で本格越前おろしそば「本家あみだそば」

Thu, 02 Aug 2012 16:15:00 +0900

全国各地、そばの名産地は数あれど、わがふるさと福井（特に丸岡産は全国的に知られる極上品）のそばは、地元庶民の日常食として根付いている、生活に密着した食べ物。健康で長寿が多い福井の人たちを支えている

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絶品ズボガニを食せる料理屋「割烹　武」

Thu, 02 Aug 2012 16:15:00 +0900

福井の港町には、カニをおいしく食べさせてくれる料理旅館や民宿も多いけれど、福井市内に泊まる、もしくは、夕食を市内で食べて移動などという方にお勧めなのが、片町にある料理屋「割烹　武」なのです。

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焼き鳥消費量No.1の福井、行くなら「秋吉」

Thu, 02 Aug 2012 16:15:00 +0900

庶民の味方、それはいつでも「焼き鳥」。ご存知ですか、焼き鳥消費量日本1の県は、なんと「福井」なのです。それもこれも、この「やきとりの名門　秋吉」があってこそ、といっても過言ではありません。

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All About（オールアバウト） [福井の観光・旅行]

木の温もりを感じられる木の里工房で「木工体験」

船上で網を引く「大敷網体験」は一生の思い出に！

「そば打ち体験」で極上の越前蕎麦を食す

永平寺で一心に己を見つめる「参籠研修」

「めがねの聖地」でオリジナルメガネを作ろう！

体験宿泊施設「コムニタ」で、収穫野菜で料理作り！

一枚でお腹が満たされる[五月ヶ瀬煎餅]

地元で人気、栄雲堂の丁稚羊かん

松風荘あらやの「さばのへしこ」

西山公園で、つつじと桜とレッサーパンダ

有形文化財に登録された「アカタン砂防堰堤」

越前海岸を堪能できる「越前岬水仙ランド」

江戸前寿司を福井で、なら「幸寿し」

福井が誇るソースかつ丼の名店『ヨーロッパ軒総本店』

福井駅近で本格越前おろしそば「本家あみだそば」

絶品ズボガニを食せる料理屋「割烹 武」

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絶品ズボガニを食せる料理屋「割烹　武」